Войти | Зарегистрироваться

Все записи с меткой:

коктейль


Освежающий ласси – традиционный индийский напиток от ресторана «Нирвана»!

Летняя жара в этом году истинно тропическая: небо над Киевом пронзительного аквамаринового цвета – совсем как над Индийским океаном! Разгорячившиеся солнечные лучи не останавливаются ни перед какой преградой, отчего нашему организму требуется вдвое больше воды, чем обычно.


( Читать дальше )

Сезон сангрии в «Нирване»!

Вместе с долгожданной солнечно-отпускной летней порой наступил сезон летних коктейлей – лёгких, задорных, освежающих. Как же здесь не вспомнить о колоритной сангрии, не одно столетие радующей томленных жарким солнцем обывателей разнообразием вкусов и ингредиентов. В коктейльной карте ресторана «Нирвана» их появилось целых три: красная (классическая), белая и игристая сангрия.



( Читать дальше )

Коктейль "Любовь" от певца Александра Степанова. Премьера!


Певец и настоящий Мачо украинского шоу-бизнеса, Александр Степанов в холодные зимние деньки решил согреть миллионы женских сердец пламенным коктейлем Любви. На днях автор и исполнитель презентовал свою новую песню — Коктейль «Любовь», которую уже в ближайшие дни вы сможете услышать на радиостанциях Украины и скачать с и-нет порталов. Слушайте, наслаждайтесь, пейте «Коктейль Любовь» со своими любимыми и помните, что Любовь — Это самое светлое и искреннее чувство, ради которого стоит жить!

Согревайся в Якитории на Петровского!

Теперь в два раза горячее и в два раза больше коктейлей! В Якитории на ул. Петровского стартовала акция «Два коктейля по цене одного»!
Закажи один коктейль и получи второй в подарок*! Предложение действует ежедневно без ограничений! Ждем вас в ресторане «Якитория» по адресу ул. Петровского 33/35.
Акция действует до 31 декабря 2011!
*Под подарком подразумевается возможность покупки за 1 грн.

Впервые в Севастополе бармены показали невероятный «flairing»!


Все, кто считал барменов обычными людьми, наливающими выпивку в барах, кардинально перевернули своё представление «с ног на голову», увидев настоящий «flairing» в исполнении лучших барменов Украины.

( Читать дальше )

«Metaxa party» проводы лета в компании Kelly Joyce


На долгожданной и полюбившейся всем в этом сезоне вечеринке от ТМ METAXA, выступила звезда французского бурлеска, певица и актриса – Kelly Joyce. Последнюю пятницу лета одесситы и гости города, провели в абсолютно беззаботной атмосфере, царившей в ту ночь в ночном клубе «ITAKA».

( Читать дальше )

Греческая ночь вместе с Metaxa!


Эту вечеринку уже успели окрестить Лучшей party лета, а её главную героиню — новым идолом поп-сцены. В рамках эксклюзивной «METAXA party» в ночном клубе «ITAKA» отгремел концерт популярной во всём мире румынской певицы, исполнительницы ТОПового хита летнего сезона «Mr. Saxobeat» – Александры Стан (Alexandra Stan).

( Читать дальше )

Ресторан Папа Джойс

Конец зимы это время, когда хочется отдыха, солнца, тепла и положительных эмоций. Я и моя сестренка Маша устали от зимы, нам захотелось окунуться в мир бесшабашного веселья и красивых латиноамериканских танцев, поэтому мы решили пойти в ресторан Папа Джойс на Таганской.
Нас встретили симпатичные официанты и посадили за столик на первом этаже ресторана, он нам понравился больше, чем столики на втором этаже, потому что был ближе к танцполу.

( Читать дальше )

Секретный ингредиент кафе Injir

Первое впечатление — самое правильное. Или ошибочное? Каждый решает сам. Но одного раза точно достаточно, чтобы сделать выбор — нравится или нет, забыть как страшный сон или влюбиться по уши.
В кафе «Injir» (г.Севастополь) попала в первый раз случайно. Ушла в отличном настроении. Попыталась распробовать из чего состоит хорошее впечатление. На мой взгляд, рецепт такой:
к оригинальному интерьеру добавляем приветливых ребят из персонала и не-курение внутри в равных пропорциях, доливаем вкусный бар до нужной отметки. Смешиваем все компоненты, взбиваем в шейкере и получаем отличный коктейль. Украсим лайт-музыкой и кусочком гуманных цен. Наслаждайтесь!
P.S.: и все-таки что-то еще я не уловила.
Может именно ты найдешь этот секретный ингредиент? :)

Рецепты авторских коктейлей победителя Украинского этапа кубка Finlandia Vodka Cup 13th Станислава Мухина:

Аперитив «Сhameleon (Хамелеон)»:
50 мл. Finlandia Grapefruit
50 мл. Gin Bombay Sapphire
15 мл. Fresh lemon juice
15 мл. Monin syrup Mojito Mint
20 грамм. Cucumber
Метод: Muddle, shake & fine strain
Посуда: Cocktail glass 180ml
Украшение: Cocktail cherry, Alstroemeria flower


( Читать дальше )

Состоялся Украинский этап кубка Finlandia Vodka Cup 13th

В Киеве прошёл украинский этап международного кубка барменов Finlandia Vodka Cup 13th. Среди 12-ти финалистов, судьи определили победителя, который уже в феврале 2011 года отправится в Финляндию представлять Украину на мировой арене и бороться за титул «Бармен года Finlandia Vodka Cup».
На национальном финале качество и оригинальность приготовления коктейлей оценивало компетентное жюри, в состав которого вошли профессионалы барменского искусства, представители Всеукраинской Ассоциации Барменов. После подсчёта итоговых баллов, судьи огласили своё решение. С большим отрывом, победителем национального финала, набравшего наибольшее количество баллов в трёх категориях (Aperitif, Long Drink и Quick Mix), стал Станислав Мухин из города Запорожье. Следует заметить, что Станислав уже второй год подряд выигрывает национальное первенство. В прошлом году в Финляндии, Станислав вошёл в 10-ку лучших барменов мира, заняв 6-ое место среди 31-го участника из разных стран.
«Finlandia Vodka Cup – одно из самых престижных барменских соревнований, которое уже в 13-й раз соберёт в Финляндии лучших барменов со всего мира. И мы уверенны, что Станислав и на этот раз достойно представит нашу страну на международном финале» — поделилась своими впечатлениями бренд-менеджер ТМ Finlandia Юлия Аршинова.
Коктейли победителя под названием «Photosynthesis» и «Сhameleon» стали большим сюрпризом, как для членов жюри, так и для гостей соревнования, которые за вечер смогли попробовать 180! коктейлей от участников. Идеальное сочетание ингредиентов, освежающий вкус и невероятная презентация коктейлей от Станислава Мухина покорили всех присутствующих. Теперь, после окончания национального финала, мы можем поделиться рецептом этих уникальных коктейлей со всеми желающими.
Справка: Finlandia Vodka Worldwide Ltd – компания, заслужившая мировое признание благодаря скандинавским традициям и высочайшему качеству своих продуктов. Finlandia Vodka создаётся из лучших ингредиентов – кристально чистой ледниковой воды и шестирядного ячменя, который содержит наименьшее количество природных масел, что придаёт водке Finlandia свежий, мягкий и чистый вкус.

Скользкий сосок

Коктейль Скользкий сосок родился в середине восьмидесятых в штатах, тогда входили в моду такие названия как «Секс на пляже» и «Кричащий оргазм».

Рецепт: берём рюмку, наливаем в неё Самбуку, потом аккуратно добавляем сливочный ликер. Если вы сделали это аккуратно тогда оба ликера не смешались (если смешались — значит не аккуратно!). Рюмку нужно наполнить до краёв!

Теперь в центр нужно капнуть пару капель сиропа Гренадин – таким образом наш «сосок» станет реалистичнее ))).

Всё! Пьём «Скользкий сосок» залпом (это ведь «шутер»)! Кстати, вначале его полагается лизнуть ))))))

Planet Z-Flair Open в Одессе


В Одессе 15 июля прошел четвертый отборочный тур национального соревнования Planet Z-Flair Open среди барменов, в рамках категории flairing.

Флейринг – это сложный по выполняемости различных трюков вид барменского искусства, который не может не захватывать дух зрителей.

Всего за пять минут участники соревнования должны были приготовить три коктейля таких как: «Мохито Капитан Морган» и «Бан-бан», а также — егермейстер.

( Читать дальше )

Якитория: 1+1=3!


Этим летом Вы сможете сэкономить, не отказывая себе в удовольствии!

Внимание, акция — при заказе 2х коктейлей из акционного меню 3й БЕСПЛАТНО (за 1 грн ;))!

Требуйте в ресторанах сети Якитория меню «1+1=3!»

У Львові відбувся другий відбірковий тур чемпіонату барменів Planet Z - Flair Open.

Надзвичайне шоу барменів Planet Z — Flair Open зібрало у Львові найбільшу кількість учасників, що змагалися за звання кращого у другому відбірковому турі та путівку до фіналу у Києві.
Змагання флеір-барменів, що стартувало у Києві в квітні, за словами організаторів у цьому році вважається самим масштабним з усіх подібних заходів в Україні. Львів став другою відправною точкою та ще одним шансом для барменів з усієї України довести свою першість. Попереду ще шість міст і великий фінал у Києві.

Львівські глядачі, що прийшли на змагання помилуватися шоу та підтримати своїх друзів, не були розчаровані. Таке не побачиш кожного дня, адже у барах бармени показують більш «безпечну» програму, а вже на змаганні фантазії та професійності учасників не було меж. Пляшки літали як заговорені, виконуючи нереальні кульбіти у повітрі, шейкери виробляли дива у руках майстрів. Головне що у кінці виступу виходили дуже смачні і якісні коктейлі, на приготування яких в барменів було лише п’ять хвилин.

«Ми вирішили організувати чемпіонат барменів, щоб таким чином популяризувати цю професію в Україні. Адже, поки що, наші бармени користуються більшим визнанням за кордоном ніж у власній країні» — розповідає Голова журі, представник Всесвітньої Асоціації Флейрінгу (WFA) в Україні Сергій Сидоренко. «Щодо львівських учасників можу сказати, що за останній час їх рівень помітно виріс. У Львові багато хороших барменів, зокрема багато хороших міксологів »- додав він.

Львів’янам у рідному місті на змаганнях не пощастило. Переможцем другого відбіркового туру національного чемпіонату став бармен з Києва Андрій Щербина. Доречи, це не перша важлива перемога Андрія, нещодавно разом із своїм напарником з дуету «Flair Mafia», хлопець потрапив до півфіналу найбільшого талант-шоу країни — «Україна має талант 2».
Усі інші учасники, яким не вдалося отримати бажану перемогу у Львові, зможуть прийняти участь у наступних відбіркових турах, що пройдуть у Дніпропетровську, Одесі, Севастополі, Харкові, Донецьку та Києві. Змагання пройдуть за підтримки торговельних марок «PEPSI», «SANDORA», «CAPTAIN MORGAN», «BAN», «JAGERMEISTER». Грандіозний фінал збере переможців в Києві вже в листопаді і визначить кращого flair-бармена України.

Довідка: «Planet Z» — професійний центр барменів, створений в 1995 році. Працює у напрямках: проектування та запуск барів «під ключ»; навчання професії бармен; продаж професійного барного обладнання; виїзне коктейльне обслуговування, Чемпіонати для професійних барменів та початківців. Представники Всесвітньої Асоціації флейринг в Україні. Організатори національних і міжнародних конкурсів барменского мистецтва, учасники щорічної Світової мережі змагань «Grand Slam».
Детальніше www.planetz.com.ua