Войти | Зарегистрироваться

Все записи с меткой:

еда


Эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!» пройдет в Абрау-Дюрсо

20-21 августа 2016 года на юге России в знаменитом винодельческом поселке Абрау-Дюрсо в Краснодарском крае пройдет первый эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!».

Программа эногастрономического фестиваля «О, да! Еда!» в Абрау-Дюрсо будет включать события как для профессиональной, так и для широкой аудитории.
В рамках деловой программы фестиваля «О, да! Еда!» пройдут встречи известных рестораторов, шеф-поваров, сомелье, представителей винодельческих хозяйств со всей России и поставщиков качественных локальных продуктов, целью которых станет развитие сотрудничества представителей смежных отраслей индустрии.

«О, да! Еда!» продемонстрирует гастрономическую панораму региона и представит 20 лучших ресторанов Юга России, фирменные блюда которых смогут попробовать все гости фестиваля. Ведущие шеф-повара Краснодарского края с мастер-классами выступят на сцене гастрономического театра. На фестивале также пройдет дегустация российских вин, кулинарные соревнования, винный маркет, ярмарка локальных продуктов и музыкальные концерты на берегу горного озера Абрау. Программа фестиваля включает развлечения для всей семьи: детские игровые зоны, зоны отдыха, водные развлечения и, конечно, гастрономические и дегустационные события.

Целью проведения эногастрономического фестиваля «О, да! Еда!» Абрау-Дюрсо являются:
• Создание рейтинга лучших ресторанов юга России.
• Популяризация российского виноделия и направлений отечественного винного туризма.
• Знакомство гостей черноморского побережья с современными тенденциями мировой ресторанной моды и гастрономическими традициями юга России.
• Создание благоприятного климата для привлечения инвестиций в Краснодарский край в сфере туризма и услуг.
• Создание площадки для диалога профессионального сообщества индустрий, связанных с гастрономией, виноделием, туризмом и сферой услуг в целом.
Рестораны-участники:
«Скотина» (г. Краснодар), Balance Bar (г. Новороссийск), BROOKWIN (г. Анапа), бургерная #ЁBURG (г. Краснодар), «Краснодарский парень» (г. Краснодар) и др.
Винодельческие хозяйства-участники:
ООО «Винодельня «Юбилейная», Торговый Дом «Николаев & Сыновья» (вина ТМ «Лефкадия»), ООО «Кубань-Вино», ПАО «Абрау-Дюрсо», ООО «Винодельня Ведерниковъ», ОАО «Аврора» (вина ТМ «Шато Ле Гран Восток»), ООО «Крымский винный завод».
Фестиваль «О, да! Еда!» – это первое гастрономическое событие такого масштаба в Краснодарском крае, проведение которого повысит привлекательность региона и поспособствует развитию специализированного эногастрономического туризма на юге России. Сегодня такой туризм имеет все шансы стать одним из основных направлений в регионе, учитывая растущий интерес к локальным продуктам и российским винам. Наряду с этим проведение фестиваля послужит стимулом к развитию ресторанного бизнеса и местного винного производства.
«О, да! Еда!» появилась три года назад и сегодня по праву является одним из самых значительных летних праздников страны и крупнейшим российским гастрономическим фестивалем. В прошлом году фестиваль в ЦПКиО им. Горького в Москве и ЦПКиО им. Кирова в Петербурге посетило более 50 000 человек. В 2016 году большой летний фестиваль «О, да! Еда!» пройдет в крупнейших городах России: Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и Нижнем Новгороде, а также впервые состоится за пределами России — в столице Республики Беларусь Минске.

Павел Титов, глава Русского винного дома «Абрау-Дюрсо»:
«Мы считаем фестиваль «О, да! Еда!» одним из лучших гастрономических проектов в нашей стране. Команде «О, да! Еда!» удается привлечь к участию самые интересные ресторанные проекты и поставщиков местных продуктов, стритфуда и звездных шеф-поваров. Получается яркий, запоминающийся и очень вкусный праздник для всей семьи. Это то, что мы любим и умеем делать в Абрау-Дюрсо, поэтому с большим удовольствием мы пригласили «О, да! Еда!» приехать к нам, в Краснодарский край, где совместно мы организуем винно-гастрономический фестиваль для всех жителей и гостей черноморского побережья».

Артем Балаев, генеральный продюсер фестиваля «О, да! Еда!»:
«Наша амбиция — сделать в ближайшие годы эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!» в Абрау-Дюрсо гостеприимным форумом ресторанной индустрии, в рамках которого можно совместить отдых и профессиональное общение, стать для этой сферы таким же важным событием, каким является «Кинотавр» для кинематографистов или «Новая волна» для музыкальной индустрии».
Место проведения эногастрономического фестиваля «О, да! Еда!» — курорт Абрау-Дюрсо, являющийся самым посещаемым центром винного туризма в Европе. Абрау-Дюрсо — это уникальное и необычайно красивое место на юге России с хорошо развитой инфраструктурой. Настоящую славу Абрау-Дюрсо принесло шампанское, которое здесь начали производить более 140 лет назад. В свое время Винный Дом «Абрау-Дюрсо» являлся поставщиком Императорского двора, а сейчас, продолжая традиции, «Абрау-Дюрсо» является поставщиком Кремля.

Аккредитация СМИ:
PR-менеджер фестиваля Романова Наталья, +7-911-219-66-42, romanova@aurorateam.ru
Дополнительная информация по размещению анонсов:
PR-менеджер Ирина Полуянова, +7-916-625-33-08, ipoluyanova2008@mail.ru

ODESSA – ЛЮБИМОЕ МЕСТО ДЖАМАЛЫ

Триумфальная победа на «Евровидении-2016», встречи с Президентом Украины Петром Порошенко, сольные концерты во Дворце «Украина», десятки интервью в день… Несмотря на свой сумасшедший рабочий график, Джамала все же делает небольшие паузы и старается уединиться от суеты.

В своих социальных сетях артистка раскрыла секрет, в каких заведениях предпочитает проводить свободное от работы время: «Люблю атмосферные места, в которых всегда душевно, вкусно и легко. Как в ресторане ODESSA! 2 hours break for lunch».

Именно в ресторане ODESSA можно случайно встретиться с Джамалой, потому что это модное место славится своей оригинальной подачей блюд, что, видимо, по душе неординарной певице.

Городской праздник еды 3.0: гастротур по Италии и Испании

Арт-завод Платформа не устает удивлять киевлян уникальными событиями, а команда Уличной еды расширяет масштабы – 2-4 октября организаторы приглашают всех на самый грандиозный гастроивент страны – Городской праздник еды 3.0.

«Уличная еда стала чем-то больше, чем трендом или модой, она стала частью культуры. Людям мало теперь просто попробовать блюдо на вкус, им важно знать, что стоит за историей его создания. Все секреты мы раскроем на Городском празднике еды 3.0, где гости смогут насладиться как привычными закусками уличной еды, так ресторанными новинками. Именно поэтому темой мероприятия мы выбрали кухни Италии и Испании, блюда которых объединяют в себе изысканность вкуса и простоту приготовления» — комментирует событие автор проекта Уличная еда, Роман Тугашев.

Всем любителям средиземноморской кухни стоит приготовиться к гастрономическому шоку – разнообразие блюд удивит любого знатока кулинарных традиций Средиземноморья. Испанская кухня будет представлена всевозможными тапасами из оливок, рыбы, сыра. Не обойдется и без фаворитов фестивалей уличной еды – тапас-бара Ham.Lo, которые готовят вкуснейшие бутерброды на основе хамона. Те, кто предпочитает хамон в его чистом виде смогут полакомиться у постояннных резиндетов Hamon Baby с их наборами из хамона, сыра, овощей. Всевозможные вариации паельи, сарсуеллы, гаспаччо и эспето позволят почувствовать настоящий вкус Испании.

Италия славится своими макаронными изделиями. На Городском фестивале 3.0 можно будет попробовать пасту из спагетти, фетуччини, тальятелле, спагеттини и других видов макарон. Классические лазанья, пицца, ризотто, равиоли, всевозможные брускетты и разновидности сыра не оставят равнодушным даже самого изощренного гурмана. Ну и какая средиземноморская кухня без устриц, креветок, мидий, кальмаров и других даров моря? Все это в компании с ароматным кофе и хорошим вином.

Вину, кстати, на празднике уделяется особое внимание. «Уличная еда» совместно с партнером мероприятия «Wine Time» намерены установить мировой рекорд по одновременному открытию 1300 бутылок игристого вина. Организаторы приглашают всех гостей присоединится к этому историческому событию: взять участие в установлении рекорда, а потом насладиться прекрасным вкусом вина.

Отличительной особенностью Городского праздника еды является его образовательная составляющая. Гости мероприятия смогут послушать лекции от лучших представителей ресторанного дела: фудблогеров, гастроэкспертов, шеф-поваров, барменов и миксологов, сомелье и бариста. Также не обойдется без дегустаций вина и сыра, кулинарных мастер-классов для взрослых и детей.

На этом развлекательная программа праздника только начинается. В пятницу Зеленая сцена Арт-завода Платформа станет главной танцевальной площадкой вечера. Зажигать танцпол будет открытие вечеринки «Белые ночи» — днепропетровские диджеи NoisyBoys, которые стали фаворитами киевской публики на главной вечеринке сентября. Ребята обещают не только повторить успех «Белых ночей», но и превзойти его. Суббота и воскресенье пройдут под мягкие звуки джаза и блюза в исполнении лучших украинских коллективов – отличный вариант для тех, кто хочет расслабиться после шумной пятницы.

Также, в рамках Городского праздника еды состоится два других мероприятия. Наряду с уже присутствующими и полюбившимися выставками Арт-завода Платформа, организаторы представят еще один проект – фотовыставка «Nudes in the city» легендарного украинского фотографа мирового масштаба Руслана Лобанова. Автор представит свою нову серию, главные герои которой – женщина и город как они есть. Фотографии Руслана Лобанова выставлялись в лучших мировых галлереях. Арт-заводу Платформа не только посчастливилось принимать у себя работы фотографа, но и стать местом для одной из его съемок. Посетители смогут оценить непревзойденные снимки, посетив выставку за отдельную плату.

Кроме того, организаторы Городского праздника еды дают уникальную возможнсть своим гостям стать зрителями настощих боксерских поединков. На новой площадке Пьяцца 2 будет установлен ринг, где в суботу состоится 6 поединков при поддержке Национальной лиги профессионального бокса Украины. У боксеров будет возможность побороться за новые титулы, а у посетителей праздника присоедениться к миру профессионального бокса.

По словам организаторов, это еще не все сюрпризы, ожидающие посетителей. Больше секретов обещают раскрыть ближе к празднику. Не пропустите!

Цена входного билета составит 50 грн.

Время работы фестиваля: со 2 по 4 октября с 11.00 до 23.00

Место проведения: арт-завод Платформа, м.Лесная, ул.Беломорская, 1

«ОДА! ЕДА!» - крупнейший гастрономический фестиваль в Восточной Европе

Летом 2015 года большой фестиваль еды «ОДА! ЕДА!» традиционно состоится в Москве и Петербурге и обещает подтвердить статус крупнейшего гастрономического события в Восточной Европе по количеству гостей, участников и городам проведения.
Фестиваль пройдет в самых больших парках двух столиц: 27-28 июня в Москве – в Парке Горького, 25-26 июля – в Петербурге – в ЦПКиО им. С.М. Кирова (Елагин остров). Прошлым летом в двух городах фестиваль посетило более 50 000 гостей, участвовало более 200 гастрономических проектов и ресторанов. В этом году Большой фестиваль еды «ОДА! ЕДА!» побьет этот рекорд: 100 000 гостей, более 400 различных участников в Москве и Петербурге.
По традиции «ОДА! ЕДА!» представит гостям гастрономическую панораму Москвы и Петербурга. В этом году темой фестиваля в Москве объявлена «Честная еда»: вкусная, здоровая и качественная, но при этом простая и доступная еда. В Петербурге «ОДА! ЕДА!» вместе с участниками фестиваля исследует феномен «Петербургской кухни», описанной, с одной стороны, в литературных произведениях Пушкина, Достоевского, Толстого и других русских классиков, а с другой – имеющую особенный вкус сытной русской кухни с изящным налетом немецкого, французского, итальянского и голландского акцентов.
Концепция фестиваля едина для двух городов. Территория будет разделена на тематические зоны: фудкорты с ресторанами, маркет с гастрономическими стартапами, фермерский рынок с продуктами от локальных производителей, детская кулинарная школа «Юный локавор», гастрономический театр с мастер-классами шеф-поваров, кулинарная студия и соревнования на кубок «ОДА! ЕДА!», лекторий под открытым небом, винный фестиваль «ОДА! ВИНО!». Кроме того, гостей «ОДА! ЕДА!» ждут летний кинотеатр, спортивные активности, открытый кабинет диетолога и другие активности.
Образовательная программа фестиваля состоит из четырех больших потоков. В гастрономическом театре состоятся мастер-классы от самых интересных шеф-поваров каждого города. В первый день фестиваля в кулинарной студии пройдут поединки на кубок «ОДА! ЕДА!»: рестораторы против критиков, ресторанные группы между собой, бабушки против профессиональных шефов и т.д. Программа лектория под открытым небом будет интересна в первую очередь профессионалам индустрии. Так, в рамках дискуссии можно будет обсудить перспективы развития ресторанного бизнеса с представителями Правительств Москвы и Петербурга, начинающие рестораторы послушают лекции и мастер-классы о развитии медиа о еде, маркетинге ресторана и другие. Четвертый образовательный поток – это серия мастер-классов от сомелье в рамках винного фестиваля «ОДА! ВИНО!».
Среди подтвердивших свое участие в фестивальной программе шефов Владимир Мухин (White Rabbit Family), Арам Мнацаканов (Probka Family, ведущий шоу «Адская кухня»), братья Сергей (Twins) и Иван Березуцкие (PMI Bar, PMI Sky), Игорь Гришечкин («Кококо»), Дмитрий Зотов («Крылышко или ножка», Haggis Pub & Kitchen, «Чугунный мост», Zotman Pizza Pie), Дмитрий Шуршаков (популяризатор молекулярной кухни, рестораны «Мюсли», «Никуда не едем»), Сергей Ерошенко (ресторатор года по версии журнала GQ, ресторан «Честная кухня»), Рустам Тангиров (Dozaribar, Винегрет, ведущий на ТВ «Еда» и «Пятый»).
Развитие и масштаб «ОДА! ЕДА!» сделали возможным организацию в рамках фестиваля благотворительного проекта при поддержке Правительств Москвы и Петербурга. Проект задуман с целью стимулирования творческой активности у людей с ограниченными возможностями и их адаптации к обычной жизни. С этой целью «ОДА! ЕДА!» планирует выпуск тиража кулинарных книг на тактильном языке с рецептами, специально адаптированными для слепых и слабовидящих, от известных российских шеф-поваров, а также планирует создание кулинарной аудиокниги с серией аудио рецептов в открытом доступе.
Демократичность фестиваля поддерживается на всех уровнях, вплоть до имиджа: паттерн, который лёг в основу стиля события, разработан в дизайн-студии Артемия Лебедева, и его может купить любой желающий, таким образом получив частичку фестиваля и его истории себе.
За актуальными новостями фестиваля и обновлениями программы следите на обновленном сайте odaeda.me и по #одаеда.
Дополнительная информация и аккредитация:
Москва: Полуянова Ирина, ipoluyanova2008@mail. ru, +7-916-625-33-08
Санкт-Петербург: Залина Баркинхоева, zalina@modul-pro.com,+ 7-921-764-90-09

« Сагра » в Bartista Caffe&Bar


Нова Фішка Bartista Caffe&Bar – « SAGRA -гастро-безлім»!
Плати один раз — їж скільки забажаєш!
Лише за 169 грн за одну особу с куштуй НЕОБМЕЖЕНУ кількість різноманітних страв середземноморської та європейської кухні!
Усі блюда « SAGRA -гастро-безлім» підібрані так, щоб задовольнити смак найвибагливіших гостей.
Переконайтеся самі!
А ось меню для справжніх ГАСТРОлерів:
Брускетта із вершковим сиром, в’яленими томатами та оливками 70 г
Брускетта з паштетом із кролика та помідорами черрі 70 г
Брускетта з лососем Шеф-посолу, вершковим крем-сиром та свіжим огірком 70 г
Брускетта з мусом із авокадо та пармською шинкою 70 г
Брускетта з сиром моцарела та печеним солодким перцем 70 г
М’ясна італійська колекція: прошутто ді Парма, салямі Контадіно, салямі Мілано 130 г
Моцарела «Капрезе» із соусо Песто 250 г
Крем – суп із солодкого перця з креветкою-гриль 300 г
Томатний суп із тигровими креветками, мідіями та лососем 300 г
Фетучині із мідіями, креветками та лососем у вершковому соусі 300 г
Куряче філе-гриль із сирним соусом 170/30 г
Каре свинини – гриль під вершковим соусом 180/50 г
Качина ніжка зі смаженим фруктовим асорті та ягідним соусом 170/150/50 г
Ребра BBQ 250 г
Картопля запечена 150 г
Овочі-гриль 150 г
Зелений салат 30 г
Оливки 100 г

P. S. Послуга « take away» не діє.
Дітей до 10 років пригощаємо.
Кількість страв не обмежена, кількість місць обмежена!

Резерв: +38 (044) 287 0110
Киев, ул.Жилянская 5/60
bartistabar.com/

14-15 березня, Bartista Caffe & Bar Residents Party


Проведіть незабутній вечір в компанії друзів у Bartista Caffe & Bar.
Атмосфера Pre-Party, легкий ненав'язливий Deep House, відмінно розбавлений ароматами кальяну і смаком правильних коктейлів!

Кожну п'ятницю і суботу чекаємо Вас з 21-00!
Вхід вільний!

тел.: +38 (044) 287 0110
Киев, ул.Жилянская 5/60
bartistabar.com/

Вкуснейшие поздние завтраки в ресторане «Амбер»!


С 22 апреля ресторан «Амбер» подготовил для Вас вкуснейшие поздние завтраки разных стран мира на любой вкус. Время поздних завтраков с 11:00 до 13:00. Мы ждём Вас!

( Читать дальше )

На день рождения Анна Семенович накормила любимых

Свой день рождения популярная певица и телеведущая отметила в первый день весны. Однако подробности того, как, а главное с кем она провела этот праздник, рассказала только сейчас, по возвращению в Москву после небольших весенних каникул. Устраивать себе небольшой отдых в начале весны стало для Семенович хорошей традицией. В этом празднование дня рождения Анны оказалось насыщенным и особо вкусным. Сам день рождения певица отметила сначала с родными, а потом наедине с любимым молодым человеком.
«В свой день рождения я решила сделать своим любимым вкусные подарки. Я уже несколько лет веду шоу «Барышня и Кулинар» и за это время научилась весьма недурно готовить. И я подумала, что вполне могу удивить близких и не приглашать их в ресторан, а накрыть стол самостоятельно дома. С моим соведущим Мишей Плотниковым мы составили два меню. Для моей семьи и отдельно для романтического ужина на двоих. Скажу честно, раньше застать меня у плиты можно было крайне редко. А в последнее время я начала получать настоящий кайф от готовки. Наверное, что-то меняется во мне, появляются задатки к семейной жизни. На следующий день после праздника я на две недели улетела со своими близкими подругами в Куршевель кататься на лыжах. Устраивать весенний девичник – одна из моих традиций. Своих подруг я тоже приятно удивила своими гастрономическими способностями. Я договорилась с одним из ресторанов, чтобы мне дали возможность приготовить ужин на профессиональной кухне. Подружки просто рты пооткрывали от изумления, когда узнали, что ужин приготовила я. Мне удалось их приятно удивить. Вот такой вкус день рождения получился у меня в этом году. Жаль, что праздники позади. Вернулась в Москву и с головой окунулась в работу, но время для небольших кулинарных подвигов на своей кухне все равно нахожу » — рассказала Анна Семенович.

1+1 проводит кастинг ресторанов на новое кулинарное шоу



Раньше телеканал «1+1» создавал лучших поваров на «Пекельной кухне».
Теперь же он готов помочь владельцам ресторанов сделать бизнес успешным.

Телеканал «1+1» начинает кастинги нового кулинарного шоу по формату «Kitchen Nightmares». Это новое реалити-шоу, в котором в течение одной недели опытные профессионалы будут спасать неуспешные и непопулярные рестораны.

( Читать дальше )

Как правильно питаться мужчинам?

Большинство мужчин уверено в том, что получить отличную фигуру они могут, благодаря правильному питанию. Верно ли это утверждение и что на самом деле требуется организму представителя сильного пола? Попробуем ответить.

Пюрешка с филешкой

Только подумать сколько времени ежедневно тратится на приготовление завтраков, обедов и ужинов… Да, можно не завтракать, а затем перекусить чем-либо в офисе в обед, но вечером, придя домой, так хочется чего-то вкусненького, домашнего, легкого, а к тому же сытного и быстрого в приготовлении.

Читать рецепт...

Прочитала книгу Аллена Карра "Легкий способ сбросить вес"

Услышала много положительных отзывов (в том числе и от своих друзей) о книге Аллена Карра «Легкий способ бросить курить» — прочитали и бросили. А тут обнаружила, что у того же автора есть книга «Легкий способ сбросить вес» и я, молодая мама, набравшая вес после беременности и желающая от него избавиться (и желательно без жестких ограничений), заинтересовалась содержимым книги (обещают «легко»). Нашла, прочитала…

( Читать дальше )

Встреча Нового 2011 года

Совсем скоро под бой курантов с шампанским в бокале мы будем загадывать самые сокровенные желания. Но что бы они обязательно сбылись, нам необходимо встречать Новый 2011 год по правильному, с особым ритуалом.
Несколько простых советов, которыми обязательно нужно воспользоваться чтобы покорить Кролика :)

Уже все давно посмотрели в календаре или интернете и знают, что 2011 год — это год Металлического Белого Кролика (Кота).

ГДЕ ВСТРЕЧАТЬ НОВЫЙ ГОД
Кролик существо трусливое, робкое, но при этом очень гостеприимное, предпочитает проводить время в домашней обстановке и не очень расположен к походам в гости. Поэтому старайтесь в год кролика приглашать друзей и близких к себе домой, а сами ходите в гости пореже.

( Читать дальше )

Эксклюзивная идея гостиницы Food Hotel


Для некоторых любителей вкусно поесть отель мечты представляет собой место, где после ужина, состоящего из 7 блюд, можно «доползти» до лифта и разместиться в уютном номере, заказав еще дополнительный набор услуг в номер.

Однако, для тех, кто предпочитает вместо роскошных ресторанах перекусывать на ходу, отель мечты больше походит на гигантский супермаркет.

Именно такая гостиница открылась в немецком городе Нойвид. Лобби The Food Hotel обставлено мебелью, которая выполнена в виде консервных банок, в номерах — подушки и столы в виде пирожных, а весь декор поддерживает одну из тем легких закусок.

( Читать дальше )

Сверчки на завтрак, кузнечики на обед ...

… и червячки на ужин :)

Вы знаете что в насекомых, причём очень распространённых, таких как кузнечики и сверчки содержится очень много белка, который так полезен нашим организмам. А их выращивание гораздо проще чем выращивание свиней и это требует намного меньших площадей.

( Читать дальше )

Клонирование животных для съедения

Британские ученные выяснили и сообщили, что мясо и молоко клонированных животных абсолютно пригодно для употребления. Кроме того, употребление мяса их потомства не вредит человеческому здоровью.

В следующем месяце специалисты рассмотрят возможность выпуска соответствующего товара массового потребления на рынок.
Возможно совсем скоро будем есть не соевую колбасу, а клонированную :)

Шоу - эротик-суши в ресторане «ШангриЛа»!


26 ноября в ресторане «ШангриЛа» пройдет шоу эротик-суши! Специально для наших любимих гостей и по их просьбам развлекательная акция, котрая становится уже традиционной в нашем заведении! А каждую последнюю пятницу месяца мы объявляем — мужским днем в ресторане «ШангриЛа»!
Экстравагантный и экзотический способ поглощения суши, разложенных на теле девушки-красавицы, которые каждый желающий сможет попробовать! А так же участие в интерактивных конкурах, викторинах от нашего обворожительного и изобретательного ведущего – Дениса Жгарева!
В ресторане «ШангриЛа» никогда не бывает скучно, особенно по пятницам! Приходите и сами всё увидите: 26 ноября, в 20:00 по адресу Ярославская 5/2! Не забудьте заранее забронировать столик, популярность шоу эротик-суши набирает свои обороты!

Новый шеф-повар в maLLina café


С конца октября в maLLina café начал свою работу новый шеф-повар – Александр Ворона. В средине ноября Александр представил гостям ресторана совершенно новый авторский взгляд на большинство блюд, а так же добавил множество новинок! В обновленном меню чувствуется творческий подход, а во многих блюдах угадывается смелая и порой неожиданная импровизация.
«Нынешняя кухня maLLina café отличается от предыдущей тем, что она более европеизированная, — подчеркивает Александр Ворона.
За плечами у нового шеф-повара maLLina café престижное обучение в Польше на фабрике «Barry Callebaut», первое место в номинации «Десерт», вторые места в номинации «Блюдо из птицы», «Паста» на международных конкурсах «Вкус жизни» в Греции (2008-2009 год), состоит в ассоциации шеф-поваров Сербии.
В меню maLLina café появились блюда из солнечной Италии – разновидности паст и салатов, появилась страница гриль-меню, расширилось количество мясных блюд и десертов. Так же Александр Ворона поэкспериментировал над одноименным продуктом — малиной, расширив разновидности блюд с малиновыми соусами и заправками. Теперь ресторан с новой силой подчеркнул свою индивидуальность – домашняя кухня с правильным европейским уклоном, обновленное и стильное меню, идущее в ногу со временем.

Режим работы: с 11.00 до 02.00
Тел. (044) 425-45-08
Адрес: Сагайдачного 27 Б

Happy hours в maLLina cafe


Ресторан maLLina продолжает радовать своих гостей, не только прекрасным интерьером и новыми авторскими блюдами от шеф-повара Александра Вороны, но и становится еще более гостеприимнее и доступнее! С понедельника по пятницу с 16.00 до 18.00 у нас начинают действовать happy hours! В это время цены на все блюда приятно вас удивлят, ведь во время «счастливых часов» скидка на всё меню составляет -20 %! Предложение вступает в силу с 18.11. 2010!
Будьте счастливы вместе с рестораном maLLina! Нам приятно постоянно удивлять вас!

Режим работы: с 11.00 до 02.00
Тел. (044) 425-45-08
Адрес: Сагайдачного 27 Б

Новый шеф-повар в ресторане «Панорама»


В ноябре в ресторане «Панорама» на Шолуденко начал свою работу новый шеф-повар – Сергей Капуста. Сергей продолжит развивать кулинарную политику ресторана, основоположником которой, в своё время, стал повар с мировым именем — Илья Лазерсон.
За плечами шеф-повара Сергея Капусты звания лауреата таких престижных кулинарных конкурсов, как Culina art и «Золотой колпак Бондюэль», а также призы всеукраинских командных конкурсов шеф-поваров.
В ближайшее время новый шеф-повар проведёт обновление меню ресторана. «Панораму» ждёт меню с авторским взглядом на средиземноморскую и итальянскую кухню. В первую очередь, гастрономическая карта ресторана будет дополнена новыми блюдами из рыбы и морепродуктов, итальянскими пастами.

( Читать дальше )

12 ноября ресторан «ШангриЛа» отмечает день КВН!


Правила игры в КВН знакомы многим зрителям и болельщикам — приветствие, разминка, СТЭМ, БРИЗ, музыкальный конкурс, домашнее задание — вот только некоторые составляющие этой искрометной и активной игры!
В этот день в ресторане «ШангриЛа» — непревзойденная атмосфера клуба веселых и находчивых, игры, на которой выросли многие! Беззаботное веселье, актуальные шутки, анекдоты, искрометный юмор, смех и запоминающийся вечер пятницы вам гарантирован! Возможно, кто-то из вас сам играл в КВН? Приходите и расскажите, нам всем невероятно интересно! Ждем вас 12 ноября, в 21:00 по адресу: Ярославская 5/2! Не забудьте прихватить с собой настроение, которое мы вам обязательно максимально подымем, юмор снимет усталость, а смех продлит вам жизнь!

Режим работы: с 11.00 до 02.00
Тел. (044) 417-81-19;
Адрес: Ярославская, 5/2

Ваши праздники в ресторане «ИЗЮМруд»!


Цените время, отмечайте весело и беззаботно свои праздники и торжества, кушайте вкусно в ресторане украинской и узбекской кухни «ИЗЮМруд»! Организация праздников и приятные хлопоты по подготовке мероприятий мы берем на себя! Мы с радостью позаботимся об интересном времяпровождении: программе вечера, прекрасных угощениях, ведущих, украшении зала и стола! Свадьбы, юбилеи, дни рождения, корпоративные и детские праздники это наш конек!

Лояльные цены и эксклюзивность торжества – основной принцип работы ресторана «ИЗЮМруд». Команда наших профессионалов поможет вам подобрать музыкальное сопровождение, ведущего на любой вкус, а так же организует любую шоу-программу, оформит залы, а самое важное – наши повара всегда угодят вашим гастрономическим желаниям. Вкуснейшие блюда домашней украинскойи узбекской кухни, прекрасная выпечка – украсят ваш праздник и сделают его незабываемым!
Средняя стоимость банкета на одного человека – 250 грн. Ресторан «ИЗЮМруд» уже подготовил банкетное новогоднее меню! Спешите, праздничные дни начинаются с ресторана «ИЗЮМруд»!


Время работы: с 11:00 до 24:00
Адрес: Гончара, 15/3
Телефон: (044) 272-54-37