Белковая диета полностью исключает из рациона употребление углеводов и конкретно ограничивает в жирах.
Так как углеводы — это источник глюкозы — своеобразное топливо для нашего организма. Его можно получить 2-мя способами:
— из продуктов питания,
— из собственных запасов.
Из этого следует, что если ограничивать организм в углеводах и жирах, то он будет брать их из тела. Следовательно снижается вес.
Соблюдать диету достаточно просто, особенно мясоедам. Выбор продуктов немаленький: постное мясо, рыба, яйца, обезжиренные молочные продукты, морепродукты.
так же она не голодная, так как белки хорошо блокируют чувство голода.
За неделю на белковой диете можно сбросить до четырех килограммов.

Но белковая диета имеет и значительные минусы:
— снижение уровня сахара в крови, что очень опасно при диабете и сердечно-сосудистыми заболеваниями,
— при соблюдении белковой диеты частые проявляется повышенная усталость, утомляемость, раздражительность, а порой невозможность сконцентрироваться,
— из-за снижения сахара в крови возможны сильные головные боли,
— при таком питании расходуется много кальция.
И все-таки, практиковать ее можно, но не более двух недель и не чаще одного раза в год.